Ферула жестковатая

Ферула жестковатая (лат. Ferula rigidula) — цветковое растение, вид рода Ферула (Ferula) семейства Зонтичные (Apiaceae).

Растёт на сухих склонах.

Встречается в Иране и горах Кавказа.

Плоды содержат до 0,45 % эфирного масла, почти бесцветного, с резким запахом.

Зрелые плоды используют как пряность на Кавказе.

Источник: Википедия