Сахарный тростник (род)

Са́харный тростни́к (лат. Sáccharum) — род травянистых растений семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae).

Связанные понятия

Кана́риум (лат. Canárium) — род тропических и субтропических древесных растений семейства Бурзеровые (Burseraceae), включающий более 80 видов.

Винная пальма, или Кариота жгучая (лат. Caryota urens) — растение семейства Пальмы, вид рода Кариота, произрастающее в Индии, Мьянме, Таиланде, Малайзии и на Шри-Ланке. В Гималаях она может расти на высотах до 1525 м над уровнем моря. Культивируется в пределах ареала.

Са́говые па́льмы — группа растений, из сердцевины ствола которых добывают крахмал для получения саго. Обычно под саговыми пальмами понимают около 15 видов семейства Пальмовые (Arecaceae), в первую очередь из рода Метроксилон (Metroxylon), распространённых от Таиланда и Малайского архипелага до Новой Гвинеи, произрастающих обычно во влажных низинах и речных долинах. Высота этих пальм достигает 10—15 метров. Плодоносят они один раз в жизни в возрасте 15—20 лет.

Страстоцвет съедобный, или пассифлора съедобная, или гранадилла, или мараку́йя (лат. Passiflora edulis) — вечнозелёная тропическая лиана, вид растений из рода Страстоцвет (Passiflora) семейства Страстоцветные (Passifloraceae).

Свиноро́й па́льчатый, пальча́тник (лат. Cýnodon dáctylon, синонимы — Panicum dactylon, Capriola dactylon) — травянистое растение; вид рода Свинорой семейства Злаки (Poaceae).

Упоминания в литературе

ОКИН?ВА, группа островов в архипелаге Рюкю (Япония). Включает о. Окинава и близлежащие мелкие о-ва. Остров Окинава, самый большой в архипелаге Рюкю, простирается с С.-В. на Ю.-З. на 110 км, его пл. 1254 км². Берега сильно изрезаны, окаймлены коралловыми рифами. Рельеф низкогорный, выс. до 498 м. Климат тропический муссонный, осадков 1300–2000 мм в год. Заросли бамбука и кустарников. Возделываение риса, ананасов, сахарного тростника. Гл. город и порт – Наха. В 1945–72 гг. Окинава и др. о-ва Рюкю находились под управлением США. Иногда Окинавой называют весь архипелаг Рюкю.

Александр Павлович Горкин, Энциклопедия «География». Часть 2. М – Я (с иллюстрациями)

БИ́СМАРКА АРХИПЕЛ?Г, группа островов на западе Тихого океана, в Меланезии, к северо-востоку от Новой Гвинеи. Входит в состав государства Папуа – Новая Гвинея. Открыт в 1616 г. голландцами В. Схаутеном и Я. Лемером. В 1700 г. английский мореплаватель У. Дампир дал ему название Новая Британия. В 1884 г. архипелаг оказался во владении Германии и был переименован в честь германского канцлера Отто фон Бисмарка. Состоит из двух больших о-вов – Новая Британия и Новая Ирландия, – о-вов Адмиралтейства и ряда более мелких. Общая пл. ок. 50,5 тыс. км². Крупные о-ва гористые (на о. Новая Британия до 2300 м), много вулканов, есть действующие (Улавун); часты землетрясения. Влажные тропические леса. Плантации кокосовой пальмы, бананов, сахарного тростника, табака, хлопчатника. Рыболовство, лов жемчуга. Гл. город – Рабаул (на о. Новая Британия).

Александр Павлович Горкин, Энциклопедия «География» (без иллюстраций)

Особой популярностью у посетителей пользуются оранжереи Ботанического сада, общая площадь которых составляет около 1 га. В оранжерее с хвойными растениями можно познакомиться с такими южными растениями, как кипарис, араукария или туя. Отдельная оранжерея отдана под японские азалии и рододендроны. Большой интерес вызывает оранжерея с кактусами. В Ботаническом саду растет кактус (опунция беловолосая), переживший блокаду. Возраст этого растения более 80 лет. В оранжереях с тропическими растениями можно познакомиться со множеством видов садовых растений и пальм, здесь растут сахарный тростник и папирус. Интересная коллекция собрана в Большой Пальмовой оранжерее.

Андрей Гусаров, Путеводитель по Петербургу. Увлекательные экскурсии по Северной столице. 34 маршрута, 2016

Некоторые хлебные злаки используются как крупяные культуры: просо посевное, дающее пшено, разные виды сорго, используемые в Африке и Юго-Восточной Азии, а также ряд других менее известных злаков. Особое место среди зерновых культур занимает сахарный тростник, сочная сердцевина стеблей которого содержит до 20 % сахара, данное свойство растения используется для производства сладкого продукта во многих странах.

Ю. С. Анохина, Лечебные злаки и аллергия

Банановая мышь обитает на лугах, болотах, на плантациях сахарного тростника, в зарослях трав и кустарников, около рек и озер. Хорошо лазает, используя хвост.

Анастасия Красичкова, Мыши

Зато большое количество инулина в корнях лопуха позволяет использовать его для получения сахара. Правда, сахар получится не привычный для нас, а фруктовый. Фруктоза, или фруктовый сахар, в 1,5 раза слаще сахарозы, которую получают из свеклы и сахарного тростника. Фруктоза не вредна диабетикам, но ее применение сдерживают две причины – дороговизна получения и высокая гигроскопичность. Кроме того, при применении фруктозы в выпечке она гораздо быстрее переходит в карамель, изделия слишком быстро румянятся. За рубежом фруктозу тем не менее выпускают в виде порошка, который бывает в продаже в отделах диабетических продуктов и у нас.

Наталья Замятина, Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов, 2013

Связанные понятия (продолжение)

Джамболан, или ямболан, или сизигиум ямболан (лат. Syzygium cumini) — плодовое дерево семейства Миртовые.

Кана́тник, или Абути́лон (лат. Abutílon) — род вечнозелёных однолетних и многолетних трав, полукустарников, кустарников, иногда небольших деревьев семейства Мальвовые (Malvaceae), в котором насчитывается более 200 видов, в том числе более 10 эндемичных видов, произрастающих на Гавайских островах, а также в Индии и Китае. Виды этого рода произрастают в тропиках и субтропиках Южной Америки, Африки, Австралии, Индии и Китая.

Тамарилло, или Цифомандра свекольная, или Томатное дерево (лат. Cyphomandra betacea) — плодовое растение семейства Паслёновые.

Аре́ка (лат. Areca) — род растений семейства Пальмовые (Arecaceae), типовой род этого семейства.

Филлантус (лат. Phyllanthus) — род растений семейства Филлантовые (Phyllanthaceae).

Инга́ (лат. Inga) — род деревьев и кустарников семейства Бобовые, относится к подсемейству Мимозовые.

Казуарина хвощевидная (лат. Casuarina equisetifolia) — вид деревьев из рода Казуарина семейства Казуариновые.

Стеркулия (лат. Sterculia) — род растений семейства Мальвовые, включающий в себя около 200-300 видов деревьев, произрастающих в тропических областях планеты.

Саговая пальма настоящая, или Саговая пальма (лат. Metroxylon sagu) — вид пальм рода Метроксилон (Metroxylon), произрастающих в тропических лесах и на побережье островов Юго-Восточной Азии в Индонезии, на Малайском архипелаге, Фиджи и Новой Гвинеи, а также на Молуккских островах и в Малайзии. Встречается на Филиппинах, но, вероятно, туда была завезена человеком. Один из самых известных видов саговых пальм, являющихся ценными пищевыми растениями, из сердцевины ствола которых получают крахмалистый...

Кайюпутовое дерево, или Каепутовое дерево, или Каяпутовое дерево (лат. Melaleuca leucadendra) — растение; вид рода Мелалеука семейства Миртовые. Дико произрастает в странах Индокитая, Индонезии, Мьянме, Новой Гвинее, на Соломоновых островах и в эвкалиптовых лесах Австралии. Культивируется в ряде стран Юго-Восточной и Восточной Азии.

А́истник, или Гра́бельник (лат. Eródium) — род невысоких травянистых растений, изредка полукустарников, из семейства Гераниевые (Geraniaceae).

Овощные растения — травянистые растения дикорастущие или выращиваемые в культуре, какие-либо сочные части которых пригодны для употребления в пищу. Служат источником овощей, годных для потребления в сыром виде или используемых в кулинарии как важный ингредиент для приготовления многих блюд и соусов. Около половины известных овощных растений, которых насчитывается более 1200 видов, возделывают как овощные культуры, для чего служит отдельная отрасль сельского хозяйства — овощеводство. Другие овощные...

Па́житник (лат. Trigonélla) — род растений семейства Бобовые подсемейства Мотыльковые (Faboideae).

Три́ллиум (лат. Tríllium) — род многолетних травянистых растений семейства Мелантиевые. Включает в себя около 50 видов, произрастающих в хвойных и широколиственных лесах Азии (от Афганистана до Дальнего Востока) и Северной Америки. В России растут 2—3 вида, все на Дальнем Востоке. Многие виды триллиумов используются как лекарственные и декоративные растения.

Анно́на (лат. Annona) — обширный род двудольных цветковых растений, входящее в семейство Анноновые (Annonaceae).

Зонтфонарь, (научное: Лантана сводчатая) (лат. Lantana camara) — захватничекое растение семейства Вербеновые, один из 150 видов порода Лантана, издающие разноцветные зонтичные грозды соцветочек и пучки маленькие шарообразные косточковые чёрные ягод. Этому растению считают Американское туземное уроженец и только после его введение в Европе, Немецкими исследователи, как орнаментальное растение, этот вид распространял в более 50 странах мира: из за её вводимостей в чужих средах и захватнические свойствах...

Редька полевая, или Редька дикая (лат. Raphanus raphanistrum) — однолетнее травянистое растение, вид рода Редька (Raphanus) семейства Капустные (Brassicaceae).

Сафло́р (лат. Cárthamus) — род цветковых растений семейства Астровые. Насчитывает 48 видов, распространенных в Средиземноморье, Передней и Средней Азии.

Санта́ловые (лат. Santalaceae) — семейство двудольных растений порядка Санталоцветные. Это — травы, полукустарники, изредка деревья; большинство их — зелёные паразиты, присасывающиеся к ветвям деревьев (таковы Henslowia, Myzodendron) или к корням различных, большей частью однодольных растений (таковы Thesium, Osyris, Santalum). Стебли у них голые, ветвистые, листья попеременные, супротивные, без прилистников, большей частью сидячие, цельные и цельнокрайние, часто узкие и у большинства низведённые...

Кассия трубчатая (лат. Cassia fistula) — растение семейства Бобовые, вид рода Кассия, произрастающее в Южном Пакистане, Индии, Мьянме, на Шри-Ланке и в других странах Южной и Юго-Восточной Азии. Культивируется в пределах ареала, а также в Африке, Южной Америке и на Антильских островах. Цветок дерева является национальным символом Таиланда.

О гиперболическом синусе см. Гиперболические функцииШи́нус (лат. Schínus) — род деревьев и высоких кустарников из семейства цветковых растений Сумаховые (Anacardiaceae).

Подробнее: Шинус

Гнетум гнемон, или Мелинжо (лат. Gnetum gnemon) — вид голосеменных растений семейства Гнетовые (Gnetaceae), один примерно из сорока видов рода Гнетум (Gnetum). Распространён в тропических странах Азии (Индия, Камбоджа, Мьянма, Таиланд, Вьетнам, Индонезия, Малайзия, Папуа — Новая Гвинея) и тихоокеанских островах (Фиджи, Самоа, Соломоновы острова, Вануату). Культивируется во многих странах Юго-Восточной Азии ради съедобных семян.

Пире́трум (лат. Pyréthrum) — в настоящее время упразднённый род многолетних травянистых растений семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae). Включал виды, ныне относимые, в основном, к роду Пижма (Tanacetum), общим признаком которых является наличие белых или розовых язычковых цветков в корзинках.

Змееголо́вник (лат. Dracocéphalum) — род травянистых растений семейства Яснотковые (Lamiaceae).

Недотро́га (лат. Impátiens) — род цветковых растений семейства Бальзаминовые (Balsaminaceae). Род включает около 500 видов, широко распространённых в Северном полушарии и тропиках.

Воско́вница, или воско́вник (лат. Myríca) — род растений семейства Восковницевые (Myricaceae), включающий в себя 35—50 видов деревьев и кустарников. Виды рода распространены в Африке, Азии, Европе, Северной и Южной Америке.

Мара́нта (лат. Maranta) — род растений семейства Марантовые (Marantaceae), произрастающих в тропической Америке.

Де́вичий виногра́д трио́стренный, или Девичий виноград плющеви́дный (лат. Parthenocíssus tricuspidáta) — вид древовидных лиан из рода Девичий виноград семейства Виноградовые.

Бу́тень (лат. Chaerophýllum) — род дву- или многолетних травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae). Ареал рода — регионы с умеренным климатом Евразии и Северной Америки.

Каучуконосные растения, каучуконосы — растения, из которых возможно получение натурального каучука.

Паркия красивая (лат. Parkia speciosa, индон. petai) — тропическое дерево, вид растений из рода Паркия (Parkia) семейства Бобовые (Fabaceae). Культивируется в качестве пищевого растения в странах Юго-Восточной Азии.

Каранджа (Понгамия перистая, Деррис индийский, лат. Pongamia pinnata, Millettia pinnata) — один из видов бобовых. Принадлежность к роду оспаривается: либо к Pongamia, либо к Millettia. Ранее также относился и роду деррис как Derris indica.

Гадю́чий лук, или Мыши́ный гиаци́нт, или Муска́ри (лат. Muscári) — род луковичных растений семейства Спаржевые (Asparagaceae), ранее мог включаться в семейство Гиацинтовые (Hyacinthaceae) либо Лилейные (Liliaceae).

Анча́р (лат. Antīaris) — род вечнозелёных деревьев или кустарников семейства Тутовые (Moraceae). По информации базы данных The Plant List (2013), род включает единственный вид — Antiaris toxicaria Lesch., включающий четыре подвида и две разновидности.

Перло́вник (лат. Mélica) — род длиннокорневищных трав семейства Злаки. Представители рода встречаются в регионах с умеренным климатом почти по всей планете.

Марь (лат. Chenopódium) — род однолетних, двулетних, редко многолетних трав, полукустарников, очень редко — кустарников и деревьев семейства Амарантовые (Amaranthaceae).

Абака́, или Бана́н тексти́льный (исп. abacá, от тагальск. abaka; лат. Músa téxtilis), — вид многолетних травянистых растений из рода Банан семейства Банановые (Musaceae).

Кисли́ца клубнено́сная, или ока (лат. Óxalis tuberósa) — многолетнее травянистое растение семейства Кисличные, культивируемое в горных районах Центральной и Южной Америки ради богатых крахмалом клубней, употребляемых в пищу.

Гелиотро́п (лат. Heliotropium) — род растений семейства Бурачниковые (Boraginaceae), в который входит около трёхсот видов.

Фикус каучуконосный, или Фикус эластичный (лат. Ficus elastica) — вид растений из рода Фикус (Ficus) семейства Тутовые (Moraceae).

Овёс пусто́й, или овсю́г (лат. Avena fatua) — однолетнее растение; вид рода Овёс семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae) — злостный сорняк зерновых культур.

Подробнее: Овсюг

Осо́т шерохова́тый, или шерша́вый (лат. Sónchus ásper) — обычно однолетнее травянистое растение, вид рода Осот семейства Сложноцветные (Compositae).

Хикама, или Пахиризус вырезной (лат. Pachyrhizus erosus) — травянистая лиана семейства Бобовые, происходящая из Мексики и Центральной Америки, культивируемая ради крупного съедобного корнеплода.

Ви́текс, или прутня́к (лат. Vítex) — род листопадных или вечнозелёных деревьев и кустарников семейства Яснотковые (ранее относили к семейству Вербеновые).

Апельси́н — плод апельсинного дерева. Представляет собой гесперидий — многогнёздную ягоду. Покрыт шероховатой оранжевой кожурой (цедрой). Семена погружены в мякоть гнёзд. Размер, форма и окраска кожуры могут сильно отличаться в зависимости от сорта растения. Апельсины употребляются в пищу в свежем виде, служат сырьём в кулинарии и для приготовления соков, варенья, джемов, цукатов, мармелада и других продуктов. Содержат до 12% сахаров, 0,6—2% лимонной кислоты, до 50— 65 мг аскорбиновой кислоты, тиамин...

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я