Монарда дудчатая

Монарда дудчатая (лат. Monarda fistulosa) — многолетнее травянистое растение, вид рода Монарда семейства Яснотковые.

В диком виде произрастает в Северной Америке, культивируется в субтропических районах планеты.

Химический состав изучен недостаточно. Известно, что надземная часть растения содержит эфирное масло.

Надземную массу используют при консервировании овощей в период от бутонизации до цветения. Для маринования яблок удачен состав, включающий чабер садовый, базилик эвгенольный и монарду.

Источник: Википедия

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я