Значение слова «нуклеозидаза»

• нуклеозида́за

  1. фермент, расщепляющий нуклеозиды на пуриновое или пиримидиновое основание и углевод ◆ Ферментативное дефосфорилирование нуклеотидов может быть осуществлено как неспецифическими моноэстеразами (например, выделенными из предстательной железы), так и моноэстеразами, специфичными для определённым образом расположенных фосфатных групп (например, 5'-нуклеотидаза змеиного яда). Микельсон А., «Химия нуклеозидов и нуклеотидов», 2016 г.

Источник: Викисловарь