Исправлено: *мотиш → моти
1. кулин. блюдо японской кухни, пирожное из теста, приготовленного особым образом из клейкого риса
Источник: Викисловарь
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: берегоукрепление — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Благодаря добавлению желатинизированного крахмала, шокупан имеет пружинистую, похожую на моти и тающую во рту текстуру.
Замораживать лучше только тесто или кружочки без начинки. В морозилке продержатся до 2 недель. Потом разморозить и сформовать моти.
Начинку лучше помещать в центр кружочка перед тем, как скатать моти. Но иногда я люблю спрятать начинку внутрь уже сформированного шарика – получается сюрприз!