1. блюдо татарской кухни — жареные в масле лепешки.
Все значения слова «кабартма»Эчпочмак, кыстыбий, перемяч, беккян, элеш, кабартма, кош теле.
В этом тоже была для нас, детей, особая радость ожидания: обычно вместе с хлебом, который сам по себе хорош, бабушка закладывала в печь и яблочный пирог или пекла на золотящихся углях от сгоревших поленьев пышки, которые у нас называются кабартма или кольчэ.