ФИ́НСКИЙ, -ая, -ое. Прил. к финны, к Финляндия. Финский эпос. Финский язык.
Все значения слова «финский»КУ́ХНЯ, -и, род. мн. -хонь, дат. -хням, ж. 1. Помещение с печью или плитой для приготовления пищи.
Все значения слова «кухня»Финская кухня может похвастаться и обилием необычных блюд.
Жареных блюд в финской кухне практически нет.
Добавим к этому одну из особенностей финской кухни: финны почти не использует такого кулинарного приёма, как жарение, они предпочитают варить, припускать, тушить и особенно томить и распаривать.