УБО́Й, -я, м. Спец. Убивание скота, зверя, птицы на мясо с промысловой целью. Убой скота. Убой морского зверя.
Все значения слова «убой»СКОТ, -а́, м. 1. собир. Четвероногие домашние сельскохозяйственные животные. Крупный рогатый скот. Молочный скот. Рабочий скот. Падеж скота. Убой скота.
Все значения слова «скот»К пасхе на подворьях шёл убой скота и птицы: для пячысто, колбас, кровянок, вантроб, смажанин, паштетов, студней и т.д.
Повсеместно пошёл неконтролируемый убой скота и птицы, стали сокращаться площади под индивидуальными садами и огородами.
Чтобы не отдавать свою скотину в колхозы, по сёлам начался массовый убой скота.