СКИСА́ТЬСЯ, -а́ется. Несов. к скиснуться.
Все значения слова «скисаться»Бояться кислого молока глупо, так как известно, что молоко всегда скисается в желудке.
Молоко, хотя и вырабатывается в теле животного, есть вещество растительное; анализ доказывает это; оно легко скисается и не только не даёт, как животные вещества, никакого следа летучей щёлочи, но даёт, как растения, нейтральную соль.
Холодильников никаких в школе не было. Поэтому принесённое из дому молоко на второй день скисалось, и варить его с какой – нибудь крупой уже было нельзя.