ПРОЦЕ́СС, -а, м. 1. Последовательная смена каких-л. явлений, состояний и т. п., ход развития чего-л. Мировой исторический процесс. Процесс радиоактивного распада веществ. Процесс деления клетки.
Все значения слова «процесс»СТЕРИЛИЗА́ЦИЯ, -и, ж. 1. Уничтожение микроорганизмов действием высоких температур, химических веществ, фильтрацией и т. д. Стерилизация хирургических инструментов. Стерилизация молока. Стерилизация почвы.
Все значения слова «стерилизация»Следующим этапом процесса стерилизации является герметичное закрытие банок.
Микроорганизмы погибают при сильном нагревании продукта в процессе стерилизации.
Следующим этапом процесса стерилизации является герметичное закрывание банок.