ПРОИЗВО́ДСТВО, -а, ср. 1. Действие по глаг. произвести—производить (в 1, 2 и 5 знач.). Производство строительных и ремонтных работ. Производство предварительного следствия. Производство стали. Производство товаров.
Все значения слова «производство»ВИНО́, -а́, мн. ви́на, ср. 1. Алкогольный напиток, получаемый обычно в результате брожения винограда.
Все значения слова «вино»Процесс производства вина отличается одной особенностью – в начале ягоды дробят, а затем полученную массу нагревают в течение 18–24 ч до температуры 75–80 °С.
При производстве вина происходит неполное сбраживание винограда, сусла и мезги.
Следующим по важности после консервирования фруктов считается производство вин.