ОТСЕ́ВКИ, -ов, мн. Остатки от просеивания.
Все значения слова «отсевки»Ячменное зерно, ячменное зерно, кукурузные отсевки.
На самом деле, он обыкновенно жил в другой комнате, где была лишь соломенная подстилка, полуразбитый глиняный горшок и служивший подушкой кирпич, да ещё мерка ячменных отсевков недельной давности, которые он замачивал обыкновенно в воде и пил как единственное средство поддержания жизни.
Из отсевков добрая получается каша.