ОБЖА́РИТЬ, -рю, -ришь; сов., перех. (несов. обжаривать). Поджарить со всех сторон. Обжарить курицу. Обжарить рыбу.
Все значения слова «обжарить»СКОВОРОДА́, -ы́, вин. сковороду́ и ско́вороду, мн. ско́вороды, сковоро́д, -а́м, ж. Кухонная посуда круглой формы с загнутыми краями для жаренья.
Все значения слова «сковорода»Орехи слегка обжарьте на сковороде без масла и посыпьте ими карпаччо.
Грецкие орехи обжарить на сковороде без добавления масла и растереть в ступке.
Сверните в рулет, нарежьте кусочками. Можно обжарить на сковороде.