Лимо́нный крем (лимонный курд) — распространенный в Великобритании и Северной Америке крем, приготовляемый из яиц, лимонов, сахара и сливочного масла. Консистенция массы — кремообразная, напоминает пудинг. Особенный аромат придает крему цедра.
Все значения словосочетания «лимонный крем»Этот классический медовик получает особенный вкус благодаря нежному лимонному крему, который добавляет лёгкость и свежесть традиционному рецепту.
Огромный стол был заставлен самыми восхитительными лакомствами – апельсиновыми цукатами, фисташковыми трюфелями и воздушной выпечкой с начинкой из нежнейшего лимонного крема.
Для лимонного крема смешайте сок и цедру лимонов, мёд и яйца.