ИМБИ́РНЫЙ, -ая, -ое. 1. Прил. к имбирь. Имбирные листья.
Все значения слова «имбирный»КО́РЕНЬ, -рня, мн. ко́рни, -е́й, м. 1. Подземная часть растения, посредством которой оно укрепляется в почве и получает из земли воду с растворенными в ней минеральными веществами.
Все значения слова «корень»Для того чтобы к человеку не прилипла земная скверна, руки и ноги натирали кусочком имбирного корня.
Для измельчения имбирного корня лучше использовать мелкую тёрку.
Мякоть кабачков и имбирный корень нарезать кубиками, лук и чеснок измельчить.