Зернистая икра — сорт черной икры, добываемой из осетровых рыб. См. также зернистый.
Все значения словосочетания «зернистая икра»В ломтики сёмги или горбуши, свёрнутые кулёчками, помещают чёрную зернистую икру и укладывают их у основания салатной горки.
На середину яйца положить в виде горки зернистую икру, по краям украсить веточками зелени или пёрышками зелёного лука.
– Да, господин маркиз! Это вы рассказали мне, как сельский дьячок до крупинки съел два фунта зернистой икры. Где это было?