ОЩУЩА́ТЬ, -а́ю, -а́ешь. Несов. к ощутить. (Малый академический словарь, МАС)
1. вкусовое ощущение, надолго остающееся во рту (на нёбе) после употребления чего-либо (обычно алкогольного напитка) (Викисловарь)
ОЩУЩА́ТЬ, -а́ю, -а́ешь. Несов. к ощутить.
Все значения слова «ощущать»1. вкусовое ощущение, надолго остающееся во рту (на нёбе) после употребления чего-либо (обычно алкогольного напитка)
Все значения слова «послевкусие»Его нельзя было пить залпом, только отпивать понемногу, чтобы ощутить послевкусие…
Залить в себя бодрящую густую жидкость, ощутить послевкусие бразильских или гватемальских плантаций.
Бывают ведь встречи, которые меняют тебя, которые ты никогда не забудешь и, вспоминая их, будешь ощущать послевкусие проведённых минут с человеком.