НЕДОСОЛИ́ТЬ, -солю́, -со́лишь и -соли́шь; прич. страд. прош. недосо́ленный, -ен, -а, -о и недосолённый, -лён, -лена́, -лено́; сов., перех. (несов. недосаливать). Посолить недостаточно, меньше, чем нужно. Недосолить суп. (Малый академический словарь, МАС)
НЕДОСОЛИ́ТЬ, -солю́, -со́лишь и -соли́шь; прич. страд. прош. недосо́ленный, -ен, -а, -о и недосолённый, -лён, -лена́, -лено́; сов., перех. (несов. недосаливать). Посолить недостаточно, меньше, чем нужно. Недосолить суп.
Все значения слова «недосолить»Муж-убийца бросает слугам через плечо, что повар недосолил суп.
– Лучше недосолить, чем пересолить, – ответила я.
А лучше всего солить по вкусу, и всегда хорошо бульон немного недосолить, чем пересолить, чему учит и русская пословица: «недосол на столе, а пересол на спине».