Цитаты со словом «замесить»
Кто-то мычал и горько всхлипывал, — должно быть, снилось, что его бьют. С грязной стены слепо смотрели три черные окна — точно глубокие подкопы куда-то в ночь. Капала вода с подоконников; из пекарни доносились мягкие шлепки и тихий писк: подручный пекаря, глухонемой Никандр,
месил тесто.
— Эй, не робей!
Меси тесто, девушка, — ждут ребята хлебушка!
…Первой же ночью работы в хлебной, когда я,
замесив одно тесто и поставив опару для другого, сел с книгой под лампу, — явился хозяин, сонно щуря глаза и чмокая губами.
Выла и стонала февральская вьюга, торкалась в окна, зловеще гудела в трубе; сумрак пекарни, едва освещенной маленькой лампой, тихо колебался, откуда-то втекали струи холода, крепко обнимая ноги; я
месил тесто, а хозяин, присев на мешок муки около ларя, говорил...
Он относился ко мне все более внимательно и, можно сказать, даже ухаживал за мною, словно за слабосильным, — то принесет мне муки или дров, то предложит
замесить тесто.
Цитаты из русской классики со словом «замесить»
Вымесил я один чан — другой готов; этот
замесил — пшеничное поспело; его уже руками надо было месить. Крепок был я парень, а к работе не привык: мука мне налезла и в нос, и в рот, и в уши, и в глаза, оглох, ничего не вижу, потом обливаюсь, а он в тесто капает.
Кончив разносить булки, я ложился спать, вечером работал в пекарне, чтоб к полуночи выпустить в магазин сдобное, — булочная помещалась около городского театра, и после спектакля публика заходила к нам истреблять горячие слойки. Затем шел месить тесто для весового хлеба и французских булок, а
замесить руками пятнадцать-двадцать пудов — это не игрушка.
Мы посадили печь, приготовили другую, и снова час и сорок минут я читал книгу. Потом опять пауза — печь испекла, вынули хлебы, посадили другие,
замесили еще тесто, поставили еще опару… Всё это делалось с лихорадочной быстротой и почти молча.
Размешайте заряд пороху в чарке сивухи, духом выпейте, и все пройдет — не будет и лихорадки; а на рану, если она не слишком велика, приложите просто земли,
замесивши ее прежде слюною на ладони, то и присохнет рана.
— За себя? Не думаю, чтобы это было для меня… слишком опасно… Знаете, Павел Иларионыч, на старых дрождях трудно
замесить новое тесто.
Ассоциации к слову «замесить»
Синонимы к слову «замесить»
Предложения со словом «замесить»
- Быстро замесите тесто и поставьте на 30 минут в холодильник.
- Из муки, яйца, соли и небольшого количества воды замесить крутое тесто, раскатать его в пласт толщиной до 1 мм и нарезать ромбиками.
- В отдельной посуде взбейте яйца, добавьте их к общей массе и быстро замесите тесто.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «замесить»
Значение слова «замесить»
ЗАМЕСИ́ТЬ1, -мешу́, -ме́сишь; прич. страд. прош. заме́шенный, -шен, -а, -о; сов., перех. (несов. замешивать1 и месить). Приготовить однородную вязкую массу, размешивая, разминая, растирая что-л. в воде (в жидкости). Замесить тесто. Замесить глину.
ЗАМЕСИ́ТЬ2, -мешу́, -ме́сишь; сов. Начать месить. (Малый академический словарь, МАС)
Все значения слова ЗАМЕСИТЬ
Дополнительно