ТЕМПЕРАТУ́РНЫЙ, -ая, -ое. Прил. к температура. Температурные изменения. Температурный режим электропечи. Температурная кривая. Температурный листок больного. (Малый академический словарь, МАС)
ОБРАБО́ТКА, -и, ж. Действие по глаг. обработать—обрабатывать (в 1, 2, 3 и 4 знач.). Обработка железа. Обработка древесины. Обработка почвы. Литературная обработка очерка. (Малый академический словарь, МАС)
ТЕМПЕРАТУ́РНЫЙ, -ая, -ое. Прил. к температура. Температурные изменения. Температурный режим электропечи. Температурная кривая. Температурный листок больного.
Все значения слова «температурный»ОБРАБО́ТКА, -и, ж. Действие по глаг. обработать—обрабатывать (в 1, 2, 3 и 4 знач.). Обработка железа. Обработка древесины. Обработка почвы. Литературная обработка очерка.
Все значения слова «обработка»Благодаря тому, что в твороге молочный белок подвергнут температурной обработке, он более доступен для расщепления ферментами.
Никогда не наносите клей на изделие, которому ещё предстоит проходить температурную обработку.
Внедрение технологий в кулинарные процессы, например, использование современного оборудования для точной температурной обработки продуктов, также играет ключевую роль в развитии японской кухни, позволяя достигать новых гастрономических высот и создавать блюда с необычайно точными вкусовыми нюансами.