| для свежевания | туш |
СВЕЖЕВА́НИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. свежевать. (Малый академический словарь, МАС)
СВЕЖЕВА́НИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. свежевать.
Все значения слова «свежевание»Одно из самых полезных качеств томагавка в том, что его рукоять можно убрать, чтобы использовать только головку топора в качестве токарного инструмента или орудия свежевания дичи.
В поваренной книге 2002 года нет вообще никаких инструкций по свежеванию кролика.
Пришлось осваивать кучу навыков, начиная с выживания в диком лесу с одним кинжалом, и заканчивая свежеванием, разделкой и заготовкой мяса.