для разделки | мяса |
разделка | туши |
разделка | рыбы |
приступить к | разделке |
заняться | разделкой туши |
приняться за | разделку туши |
закончить | разделку туши |
РАЗДЕ́ЛКА, -и, ж. 1. Действие по глаг. разделать—разделывать (в 1 и 3 знач.). Разделка грядок. Разделка шкафа под дуб. (Малый академический словарь, МАС)
РАЗДЕ́ЛКА, -и, ж. 1. Действие по глаг. разделать—разделывать (в 1 и 3 знач.). Разделка грядок. Разделка шкафа под дуб.
Все значения слова «разделка»На мясных рядах крупных рынков, да и в магазинах, довольно часто присутствуют схемы разделки туши.
Перед разделкой мясо тщательно моют и обсушивают салфеткой, что препятствует размножению бактерий.
Форма учитывается при конструировании оборудования для разделки рыбы.