1. биохим. молекула, состоящая из двух или более аминокислотных молекул, соединенных связью между аминогруппой (NH) одной кислоты и карбоксильной группой (СО) другой (Викисловарь)
1. биохим. молекула, состоящая из двух или более аминокислотных молекул, соединенных связью между аминогруппой (NH) одной кислоты и карбоксильной группой (СО) другой
Все значения слова «пептид»Многие гормоны и антибиотики являются пептидами, состоящими из 2–20 аминокислотных остатков.
Самое главное из них состояло в том, что они научились синтезировать аминокислотные полимеры – сначала короткие пептиды, а затем и длинные белки.
И число таких изомеров в случае с длинными пептидами может быть огромным.