Добавить очищенной воды – примерно на 1 часть миндаля 2–3 части воды.
Картофель отварите уже очищенным в небольшом количестве подсоленной воды.
Сырой очищенный картофель натереть на средней тёрке, добавить измельчённый репчатый лук, чеснок, соль, яйцо, манную крупу и размешать до консистенции густой сметаны.