Белый шлифованный рис более контрастно выглядит на фоне разноцветного гарнира, делая блюдо привлекательным и аппетитным.
Например, расположенные рядом жёлтые и фиолетовые, синие и оранжевые, красные и зелёные предметы станут смотреться слишком контрастно, словно противореча друг другу.
Свет уличного фонаря падал на фигуру скелета, контрастно выделяя торчащие рёбра, грустную ухмылку черепа.