Это могут быть бутерброды, тарталетки, корзиночки, фаршированные яйца, сосиски, кусочки холодной заливной рыбы.
Группа авторов, Соблазнительные коктейли на любой вкус
Из-за недостатка пресной воды заливные поля занимают лишь небольшую площадь, а основные посевы зерновых составляют пшено, ежовник, ячмень.
Иван Расстегаев, Корейская кухня, 2021
Из потрохов, горла, крыльев, головы и ножек хорошо готовить заливные блюда.
Группа авторов, Блюда из курицы, индейки, утки и гуся, 2008
(все предложения)

А за обедом поставили борщевое ботвинье с малосольной белужиной, стерляжью уху с налимьими печенками, расстегаи с жирами да с молоками, заливную осетрину, какой у Макарья не вдруг сыскать, жареного леща, начиненного яйцами, да крупных карасей в сметане.
Мельников-Печерский П. И., На горах, 1881
В первом лежало на полках мясо разных сортов — дичь, куры, гуси, индейки, паленые поросята для жаркого и в ледяных ваннах — белые поросята для заливного.
Гиляровский В. А., Москва и москвичи, 1926
Из раскрытых дверей магазинов несло прохладою, запахом закусок и фруктов; за зеркальными стеклами красовались на блюдах огромные рыбы в гарнире, паштеты, заливные.
Вересаев В. В., Два конца, 1903
(все цитаты из русской классики)

мясо

ЗАЛИВНО́Е, -о́го, ср. Кушанье из мяса или рыбы, залитых студенистым наваром. Заливное из судака. (Малый академический словарь, МАС)

Все значения слова ЗАЛИВНОЕ

Нет для нашего сердца милее края, чем Россия, чем ее свежие леса и перелески, поля и заливные луга, тихие реки, звон родников и светлые зори над росистыми зарослями…
Паустовский Константин Георгиевич (1892 — 1968) — русский писатель
(все афоризмы русских писателей)

Текст комментария:

Электронная почта:

Смотрите также

ЗАЛИВНО́Е, -о́го, ср. Кушанье из мяса или рыбы, залитых студенистым наваром. Заливное из судака.

Это могут быть бутерброды, тарталетки, корзиночки, фаршированные яйца, сосиски, кусочки холодной заливной рыбы.
Из-за недостатка пресной воды заливные поля занимают лишь небольшую площадь, а основные посевы зерновых составляют пшено, ежовник, ячмень.
Из потрохов, горла, крыльев, головы и ножек хорошо готовить заливные блюда.
(все предложения)

Сочетаемость слова «заливное»