| уровень | грелина |
Уровень грелина резко падает, когда человек съедает что-нибудь высококалорийное и жирное.
Перекусы снижают уровень гормона грелина, который отвечает за ощущение голода, а это, в свою очередь, может увеличивать тревогу и снижать уровень удовлетворённости.
Фруктоза не влияет на ощущение сытости, подавляет гормон насыщения лептин и не снижает гормон голода грелин.