ВСКИПЯЧЁННЫЙ, ая, ое; -чён, чена́, чено́. Прич. прош. страд. вр. от вскипятить. (Толковый словарь Ушакова)
ВСКИПЯЧЁННЫЙ, ая, ое; -чён, чена́, чено́. Прич. прош. страд. вр. от вскипятить.
Все значения слова «вскипячённый»Кладём рыбу в кастрюлю, заливаем горячей, предварительно вскипячённой водой, добавляем морковь, корень петрушки, лук, ветку сельдерея.
Разница состоит только в том, что перед тем как ставить вскипячённое молоко в духовой шкаф, нужно положить в него 2–3 ст. л. закваски, то есть уже готового кислого молока.
Затем огурцы плотно уложить в банки и залить вскипячённым и охлаждённым рассолом.