Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Щаве́левая кислота (этандиовая кислота) НООС-СООН — двухосновная предельная карбоновая кислота. Принадлежит к сильным органическим кислотам. Обладает всеми химическими свойствами, характерными для карбоновых кислот. Соли и эфиры щавелевой кислоты называются оксалатами. В природе содержится в щавеле, ревене, карамболе и некоторых других растениях в свободном виде и в виде оксалатов калия и кальция. Впервые щавелевая кислота синтезирована в 1824 году немецким химиком Фридрихом Вёлером из дициана.
Все значения словосочетания «щавелевая кислота»Дисметаболическая нефропатия встречается гораздо чаще мочекислого диатеза и характеризуется появлением в моче большого количества солей щавелевой кислоты или оксалатов.
После обработки марганцовкой пятно смывают 2 %-ным раствором щавелевой кислоты и споласкивают водой.
Я посоветовала ей перестать есть зелёный борщ со щавелём и свёклу – в них много щавелевой кислоты, а эта кислота провоцирует появление камней в почках.