Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Хлебная корка (горбушка, краюшка) — слой запечённого хлеба на буханке или батоне. Обладает характерным золотисто-коричневым цветом и приятным запахом.
Все значения словосочетания «хлебная корка»Мама варила похлёбку из сухих хлебных корок, которые ей отдавали сердобольные соседи.
После этого он заквасил тесто ржаной хлебной коркой и, когда оно к утру закисло, поставил кулагу в печь, которая ещё хранила тепло – вечера уже были прохладными, и на ночь пришлось разжечь в печи огонь.
Птица приблизилась, проглотила хлебную корку и огляделась в поисках добавки – голод победил осторожность.