Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
УЛОЖИ́ТЬ, уложу́, уло́жишь; прич. страд. прош. уло́женный, -жен, -а, -о; сов., перех. (несов. укладывать). 1. Придать кому-л. лежачее положение; положить.
Все значения слова «уложить»СОТЕ́ЙНИК, -а, м. Сковородка с высокими прямыми боками.
Все значения слова «сотейник»Сверху положить свиной фарш, свернуть, как зразы, завязать ниткой, жарить на хорошо разогретой сковороде, затем уложить в сотейник, залить бульоном и тушить до готовности.
Обжаренные куски рыбы уложите в сотейник, залейте соусом и прокипятите 5–7 минут на слабом огне.
Приготовленной массой начинить баклажаны, уложить в сотейник срезами вверх, влить сметану, смешанную с небольшим количеством подсоленной воды и тушить под крышкой до готовности.