Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
СМЕША́ТЬ, -а́ю, -а́ешь; прич. страд. прош. сме́шанный, -шан, -а, -о; сов., перех. (несов. смешивать и мешать2). 1. Мешая, перемешивая, соединить в одно что-л. разнородное, составить смесь или раствор. Смешать два сорта муки. Смешать вино с водой.
Все значения слова «смешать»СМЕТА́НА, -ы, ж. Густой и жирный верхний слой сквашенного молока. Блины со сметаной. Грибы в сметане.
Все значения слова «сметана»Для зелёного соуса смешайте сметану, сливки, добавьте вымытую и мелко нарезанную зелень.
Для соуса тщательно смешайте сметану, майонез, сахар и соль.
Отдельно смешайте сметану с горячей водой – должна получиться чуть тёплая жидкость.