Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ПОДОГРЕВА́ТЬ, -а́ю, -а́ешь. Несов. к подогреть.
Все значения слова «подогревать»ВОДА́, -ы́, вин. во́ду, мн. во́ды, дат. во́дам и вода́м, твор. во́дами и вода́ми, предл. о во́дах и о вода́х, ж. 1. Прозрачная, бесцветная жидкость, образующая ручьи, реки, озера, моря и представляющая собой химическое соединение водорода с кислородом. Речная вода. Морская вода. Стакан воды.
Все значения слова «вода»Целесообразно слегка подогреть воду, чтобы активизировать действие эфирных масел.
Медленный подогрев воды приведёт к развариванию продукта, но и бурного кипения допускать не надо.
Для подогрева воды чаще всего используют большие резервуары ёмкостью до 50 м3 (бочки, цистерны и др.).