Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ПЕ́КАРСКИЙ, -ая, -ое. Прил. к пекарь. Пекарское ремесло. Пекарский фартук.
Все значения слова «пекарский»БУМА́ГА1, -и, ж. 1. Материал для письма, печати, рисования и т. п., изготовляемый из тряпичной, древесной и т. п. массы. Папиросная бумага. Писчая бумага. Оберточная бумага. Чертежная бумага.
БУМА́ГА2, -и, ж. Хлопок как материал, пряжа из хлопка.
И чтобы не мучиться в ожидании лишних килограммов, лучше не жарить котлеты в масле, а выложить их на застеленный пекарской бумагой противень и запечь минут двадцать в духовке на 180 градусах.
Распределить по тесту приготовленную начинку. Свернуть рулетом и выложить на противень, выстеленный пекарской бумагой, швом вниз.
Выкладываем наше чудное печенье на смазанный и присыпанный мукой, либо застеленный пекарской бумагой противень, выпекаем при температуре 180С в течение 15 – 20 минут до того момента, пока наше печеньице не зарумянится.