Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ОЧИ́СТИТЬ, очи́щу, очи́стишь; прич. страд. прош. очи́щенный, -щен, -а, -о; сов., перех. (несов. очищать). 1. (несов. также чистить). Сделать чистым, удалив с чего-л. пыль, грязь и т. п. Очистить сапоги от грязи.
Все значения слова «очистить»СЕРДЦЕВИ́НА, -ы, ж. 1. Внутренняя, центральная, более мягкая часть стебля (ствола) или корня растения.
Все значения слова «сердцевина»Ягоды промойте, яблоки очистите от сердцевины и нарежьте небольшими дольками вместе с грушами.
Болгарский перец очистить от сердцевины, нарезать соломкой, а помидоры – кружочками, вместе с измельчённой цедрой лимона добавить к баклажанам, посолить, поперчить, полить лимонным соком и перемешать.
Перчики очистите от сердцевины и испеките в духовом шкафу.