Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
НЕДОЗРЕ́ЛЫЙ, -ая, -ое. Недостаточно созревший; недоспелый. Недозрелые плоды.
Все значения слова «недозрелый»ПЛОД, -а́, м. 1. Орган растения, развивающийся из завязи цветка и содержащий семена.
Все значения слова «плод»Отобрать плотные, слегка недозрелые плоды, одинаковые по величине.
Из недозрелых плодов готовят варенье, обладающее приятным вкусом.
Отберите твёрдые, немного недозрелые плоды, вымойте, удалите плодоножку.