Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Лавро́вый лист — собирательное название листьев лавра благородного (Laurus nobilis), используемых в кулинарных целях в качестве ароматной приправы. Из готовых блюд листья удаляют, так как они жесткие. В кулинарии также используют лавровый лист, измельченный в порошок.
Все значения словосочетания «лавровый лист»ЛА́ВРОВЫЙ и ЛАВРО́ВЫЙ, -ая, -ое. 1. Прил. к лавр. Лавровый запах.
Все значения слова «лавровый»ЛИСТ, -а́, мн. ли́стья, -ьев и листы́, -о́в, м. 1. (мн. ли́стья и листы́). Тонкая зеленая пластинка различной формы на черенке (орган воздушного питания и газообмена у растения).
Все значения слова «лист»ИЗМЕЛЬЧЁННЫЙ, ая, ое; -чён, чена́, чено́ (спец.). Прич. страд. прош. вр. от измельчить.
Все значения слова «измельчённый»На дно эмалированной ёмкости насыпают душистый перец, а поверх него – половину измельчённого лаврового листа.
Обработанную тушку затем необходимо очистить от тонких плёнок, выложить в глиняную миску, посолить, поперчить, посыпать измельчённым лавровым листом.
Взять 1 чайную ложку измельчённого лаврового листа, 1 чайную ложку травы душицы, кинуть их в 400 мл кипятка.