Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ИЗЛИ́ШЕК, -шка, м. 1. То, что остается как лишнее по удовлетворении потребности; избыток. Продажа излишков хлеба государству.
Все значения слова «излишек»УРОЖА́Й, -я, м. 1. Количество уродившихся злаков, плодов, трав и т. п. Обильный урожай. Средний урожай. Виды на урожай.
Все значения слова «урожай»По-видимому, шумеры первыми стали присваивать излишек урожая, выращенного общиной, и создали привилегированный правящий класс.
Храмы богов были не только местами богослужения, но и центрами экономики, поскольку там хранились излишки урожая.
Они контролировали излишки урожая и больше не нуждались в добыче, награбленной в набегах, а затем ритуально распределённой между членами общины.