Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ЗАПИВА́ТЬ1, -а́ю, -а́ешь. Несов. к. запить1.
ЗАПИВА́ТЬ2, -а́ю, -а́ешь; несов. Разг. Страдать запоями, алкоголизмом.
ШАМПА́НСКОЕ, -ого, ср. Игристое виноградное вино, насыщенное углекислым газом.
Все значения слова «шампанское»О каких-то случаях рассказывал со смехом, после некоторых признаний долго мерил гостиную шагами, а нечаянные откровения запивал шампанским.
Ему способствовало и приятное самочувствие, вызванное теплом камина и шампанским, от которого у меня одновременно выступили капли пота на лбу и слезы на глазах; мы запивали шампанским куропаток; я ел их с изумлением профана, когда он находит в неизвестном ему образе жизни особенности, которые, по его мнению, с ним несовместимы (например, когда вольнодумец угощается изысканным обедом в доме священника).
Жирную и обильную закуску запивали шампанским, лившимся в бокалы без меры.