Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
1. пищ.|пищевая промышленность кулин. молоко [2], полученное добавлением воды к сухому молоку или сгущенному молоку
Все значения словосочетания «восстановленное молоко»Восстановленное молоко получают путём растворения сухого цельного молока в тёплой воде и выдержки в течение 3–4 ч.
Для получения 1 л восстановленного молока берут 110–130 г просеянного сухого молочного порошка и 0,9 л кипячёной (40–50 °C) воды.
Не ем всё то, что содержит восстановленное молоко или химию…