Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ЖИ́ДКОСТЬ, -и, ж. 1. Вещество, обладающее свойством течь и принимать форму сосуда, в котором оно находится. Сосуд с жидкостью.
Все значения слова «жидкость»Если внутриклеточная жидкость представляет собой нейтральную среду, то внеклеточная жидкость и кровь имеют рН, равный 7,4, то есть щелочную реакцию.
Из 25 л внутриклеточных жидкостей около 95 % находится в свободном состоянии, а 5 % – иммобилизовано за счёт связи с биологическими макромолекулами.
Внутриклеточная жидкость богата белками, а клеточные оболочки при физиологических условиях не пропускают белка.