Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ШО́РНЫЙ, -ая, -ое. 1. Сделанный из ремней, ременный. Шорные изделия.
Все значения слова «шорный»– Когда-то это была шорная мастерская, тут ремонтировали кожаные вещи.
Дело в том, что в те времена процветало мастерство изготовления конской упряжи курацукури,и шорное дело признавалось за высокое искусство, включающее безукоризненное владение различными резцами, обрабатывающими металл и дерево.
Это вам не шорная лавка.