Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ЧЕТВЕРТИ́НКА, -и, род. мн. -нок, дат. -нкам, ж. 1. Уменьш. к четвертина; то же, что четвертина.
Все значения слова «четвертинка»Приготовленным таким образом соусом заправить салат, после чего его нужно посолить по вкусу и украсить зеленью сельдерея и нарезанным четвертинками яйцом.
Одно яйцо нарезать четвертинками и оставить для украшения готового салата, другое аккуратно нарезать не очень толстыми ломтиками.
Подготовленные литровые банки заполнить нарезанными на четвертинки помидорами.