Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ЧАВЫ́ЧА, -и и ЧАВЫЧА́, -и́ ж. Дальневосточная промысловая рыба сем. лососевых.
Все значения слова «чавыча»Молодые мальки остаются в реках первые 2 года жизни, затем чавыча уходит в море, а через 5 лет она снова возвращается в реки.
Особо ценится малосольная и копчёная чавыча.
Деликатесом считается икра чавычи.