Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Фритюрница — аппарат для жарки во фритюре (глубоком слое растительного или животного жира). Фри (фр. frit — «жареный») означает «изжаренный в большом количестве жира до образования румяной корочки».
Все значения слова «фритюрница»Она обладает гораздо большими возможностями, чем обычная фритюрница, поскольку в ней можно не только готовить блюда, но и запекать и размораживать продукты.
Существуют различные модели и размеры фритюрниц горячего воздуха.
Также в книге приведены более 60 рецептов, по которым вы сможете приготовить вкусные баварские блюда с помощью фритюрницы.