Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
УШИ́ЦА, -ы, ж. Ласк. к уха.
Все значения слова «ушица»– Вборзе ль готова ушица будет? – нетерпеливо спросил вышедший из вежи кряжистый широкоплечий средних лет человек с тёмной окладистой бородой.
Так, с шутками и прибаутками казаки и ели, а вернее, уплетали знатную ушицу.
В меру выпили, в меру медвежий окорок умяли, а заодно и тройную ушицу выхлебали.