Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ТЁШКА, -и, род. мн. -шек, дат. -шкам, ж. То же, что теша. Севрюжья тешка.
Все значения слова «тёшка»Осетровую тёшку можно взять свежепросоленную и отварить её до мягкости.
Во время стола 1671 года патриарх подносил великому государю «домового кушанья в три статьи по четыре ествы: первая статья: щука паровая живая, лещь паровой живой, стерлядь паровая живая, спина белорыбицы; вторая статья: оладья, тельная живой рыбы, уха щучья живой рыбы, пирог с телом живой рыбы; третья статья: щуки голова живая, полголовы осетрей живой, тёшка белужья; питья подносили ренское, да романею, да бастр».
Из-под тёшка рассматривала его прямую спину, облачённую в строгий синий пиджак.