Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ТЮРБО́, нескл., ср. Промысловая рыба отряда камбалообразных.
Все значения слова «тюрбо»Здесь разговор прервался, поскольку унесли остатки тюрбо и подали жареную телячью ногу.
Многие из нас оказывались в такой ситуации: мы сидим в ресторане, и официант предлагает нам рыбу тюрбо, которой нет в меню; мы заказываем её, не спросив о цене, а потом хватаемся за голову, увидев счёт.
А мы обедаем в главном салоне – подают тюрбо, гребенца на вертеле, душистое гудейское вино.