Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ТРИХИ́НА, -ы, ж. Круглый червь, личинки которого паразитируют в мыщцах свиней и других животных и с мясной пищей передаются человеку.
Все значения слова «трихина»В кровеносных сосудах паразитируют шистосомы, в мышцах – личинки трихин, в подкожной жировой клетчатке – возбудитель ришты, в жёлчных путях – печёночный и сибирский сосальщик.
Свинья, заражённая трихиною, не выпускается из боен, а целиком сжигается.
В виде поощрения, осмотрщица, открывая трихину, получает премию в 3 рубля за тушу.