Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
СМО'ЛОТЫЙ, ая, ое; -лот, а, о. Прич. страд. прош. вр. от смолоть (см. молоть в 1 знач.).
Все значения слова «смолотый»Для него не имеет особого значения, обязан ли он своим смолотым зерном дыханию зефира или илистому истоку реки.
Потом смазал мельник скрипучие места, засыпал нового зерна, выгреб смолотую муку и опять пустил мельницу.
Обсохшее мясо мелко изрубить, посолить, добавить тонко смолотые чёрный перец, корицу, натёртый на мелкой тёрке мускатный орех, по желанию можно добавить сок чеснока.